Как выбрать кофемашину для дома или офиса

Выбор кофемашины может показаться непростой задачей из-за множества доступных моделей. От него зависит не только качество утреннего кофе, но и удобство его приготовления. В этой статье мы разберем ключевые критерии, которые помогут выбрать идеальную кофемашину, учитывая любые предпочтения и потребности.

Основные виды кофемашин

Перед тем, как перейти к критериям выбора кофемашин, стоит разобраться с тем, какие типы оборудования существуют и в чем особенность каждого.

Кофеварки

  1. Рожковые кофеварки: используют давление для приготовления эспрессо. Вода нагревается и проходит через молотый кофе под высоким давлением, что обеспечивает насыщенный и концентрированный напиток. Эти устройства предоставляют возможность тонкой настройки параметров приготовления, таких как температура воды, степень помола кофе.
  2. Капсульные кофеварки: удобны и быстры, поскольку используют капсулы с молотым кофе. Процесс приготовления занимает всего несколько минут: достаточно вставить капсулу, нажать кнопку, и кофеварка самостоятельно приготовит порцию кофе. Однако стоит учитывать, что стоимость капсул может быть выше, чем покупка молотого или зернового кофе, а возможности настройки ограничены.

Кофемашины

Кофемашины делятся на три основных типа: автоматические, полуавтоматические и суперавтоматические.

Автоматические кофемашины полностью автоматизируют процесс приготовления кофе – от помола зерен до подачи готового напитка. С их помощью можно приготовить различные виды кофе одним нажатием кнопки. Эти машины обеспечивают стабильное качество напитков благодаря возможностям настройки:
  • крепости;
  • температуры;
  • объема.
Некоторые модели оснащены встроенными капучинаторами.
Закрыть
Полуавтоматические кофемашины предоставляют пользователю больше контроля над процессом приготовления. Вы сами определяете степень помола, количество кофе и воды, а также время экстракции.
Суперавтоматические кофемашины максимально удобны и автоматизированы. Они не только измельчают зерна и заваривают кофе, но и автоматически взбивают молоко для капучино и латте. Машинки оснащены сенсорными дисплеями и способны готовить несколько напитков одновременно. Отлично подойдут для офисов или больших семей.
Закрыть

Ключевые критерии выбора кофемашины

1) Тип используемого кофе

Зерновые кофемашины обеспечивают свежий помол и богатый аромат напитка. Молотый кофе используется в рожковых кофеварках и некоторых автоматических машинах, что позволяет регулировать крепость и вкус. Капсульные кофемашины предлагают удобство и быстроту приготовления, но стоимость капсул может быть выше, чем у зернового или молотого кофе.

2) Наличие капучинатора

Капучинатор необходим для приготовления напитков с молоком, таких как капучино и латте. Он может быть ручным или автоматическим. Ручные капучинаторы позволяют больше контролировать процесс взбивания молока. Автоматические капучинаторы делают процесс проще и быстрее, что удобно для ежедневного использования​.
Закрыть

3) Функциональность

Различные модели кофемашин предлагают широкий спектр функций:
  • Настройка крепости кофе: регулировка интенсивности вкуса напитка.
  • Настройка температуры: важно для достижения идеального вкуса различных видов кофе.
  • Настройка объема напитка: позволяет готовить порции разного объема.
  • Программы очистки и декальцинации: облегчают уход за машиной и продлевают срок ее службы.

4) Мощность и производительность

Мощность кофемашины влияет на скорость приготовления напитка. Для домашнего использования достаточно мощности от 1000 до 1500 Вт. Более мощные машины быстрее готовят кофе, но могут терять во вкусе и аромате из-за быстрого процесса экстракции.

5) Система нагрева воды

Существуют два основных типа систем нагрева воды:
  • Бойлеры постоянно поддерживают воду в нагретом состоянии, что обеспечивает быструю готовность к приготовлению следующей порции кофе, но приводит к повышенному расходу энергии и частому образованию накипи.
  • Термоблоки нагревают воду только в момент приготовления, что более экономично и способствует сохранению вкусовых качеств кофе.

Предоставляем услуги для любого бизнеса